Тонкацу из свинины

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тонкацу из свинины». Попробуйте обязательно

Рецепт «Тонкацу из свинины» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Свинина, Толченые сухари, Пшеничная мука, Яйцо куриное .

Ингредиенты:

• Свинина - 100 г.
• Толченые сухари - 15 г.
• Пшеничная мука - 5 г.
• Яйцо куриное - 1 шт.

Инструкции

1. Нарежьте мясо тонкими кусочками поперек волокон, толщиной по 7 мм.
2. Обваляйте каждый кусок мяса сначала в муке, затем в слегка взбитом яйце и в конце в сухарях.
3. Прожарьте в хорошо разогретом масле до готовности мяса и золотистой корочки.