Легендарное пот-о-фу

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Легендарное пот-о-фу». Попробуйте обязательно

Рецепт «Легендарное пот-о-фу» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Свиные ребра, Каре ягненка, Фенхель, Молодая морковь, Красный сладкий перец , Картофель, Лук-порей, Соль , Молотый черный перец, Молотая гвоздика, Лавровый лист, Букет гарни, Молотый душистый черный перец.

Ингредиенты:

• Свиные ребра - 200 г.
• Каре ягненка - 200 г.
• Фенхель - 1 шт.
• Молодая морковь - 2 шт.
• Красный сладкий перец - 1 шт.
• Картофель - 3 шт.
• Лук-порей - 1 шт.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Молотая гвоздика - на кончике ножа
• Лавровый лист -  по вкусу
• Букет гарни - 1 шт.
• Молотый душистый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Мясо промыть, положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
2. Овощи почистить.
3. Как только вода закипит, снять шум и убавить температуру. В кастрюлю к мясу добавить все овощи и специи, посолить, накрыть крышкой и варить на медленном огне в течении двух часов.