Жареная кимчи со свининой (Кимчи поккум)

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареная кимчи со свининой (Кимчи поккум)». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жареная кимчи со свининой (Кимчи поккум)» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Свинина, Капуста кимчи, Зеленый лук, Яннем, Соль , Растительное масло .

Ингредиенты:

  • Свинина - 400 г.
  • Капуста кимчи - 600 г.
  • Зеленый лук - 1 пуч.
  • Яннем - 2 ст.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Инструкции

  1. Мясо нарезаем на кусочки толщиной 0,5 см и шириной 2,5 см.
  2. Кимчи нарезаем шириной 1,5–2 см.
  3. Перья зеленного лука нарезаем длиной 2,5 см.
  4. Мясо кладем на разогретую сковороду и тщательно обжариваем.
  5. Затем кладем кимчи, яннем, солим, перемешиваем и обжариваем все в течение 20 минут, затем накрываем крышкой и тушим на медленном огне еще 10 минут.
  6. Добавляем зеленый лук и слегка обжариваем еще 3 минуты.