Куриные шарики в сливках

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные шарики в сливках». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриные шарики в сливках» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Репчатый лук, Куриное филе, Яйцо куриное, Чеснок, Натуральный йогурт , Твердый сыр .

Ингредиенты:

• Репчатый лук - 1 шт.
• Куриное филе - 500 г.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Натуральный йогурт - 200 г.
• Твердый сыр - 150 г.

Инструкции

1. Куриное филе слегка отбить и мелко нарезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
2. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму.
3. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10–15 минут.
4. Тем временем, приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать с йогуртом.
5. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15–20 минут. Сыр расплавится и потечет, а йогурт пропитает шарики, сделав их особенно сочными.