Мак-н-чиз (Mac and cheese)

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Мак-н-чиз (Mac and cheese)». Попробуйте обязательно

Рецепт «Мак-н-чиз (Mac and cheese)» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Сливочное масло, Паста гомити (рожки), Пшеничная мука, Молоко, Репчатый лук , Соль, Сыр чеддер, Швейцарский сыр , Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло - 4 ст.л.
  • Паста гомити (рожки) - 2 стак.
  • Пшеничная мука - 2 г.
  • Молоко - 2 стак.
  • Репчатый лук - ¼ шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Сыр чеддер - 100 г.
  • Швейцарский сыр - 100 г.
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Нагрей духовку до 170 градусов.
  2. Поставь вариться макароны.
  3. Растопи на огне сливочное масло, вмешай туда муку, помешивай до тех пор, пока она не станет золотистого цвета.
  4. Добавь молоко, хорошенько перемешай и доведи до кипения.
  5. Уже готовые макароны раздели на две части. Одну часть положи на противень, который предварительно нужно смазать маслом.
  6. Посыпь сверху мелко нарезанным луком, сыром, солью, перцем.
  7. Положи оставшиеся макароны сверху, посыпь сыром и луком, не забудь про соль и перец, полей заранее приготовленным соусом.
  8. Накрой бумагой для запекания и выпекай в течение 25 минут.