Стейк из голубой акулы, запеченный в фольге

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Стейк из голубой акулы, запеченный в фольге». Попробуйте обязательно

Рецепт «Стейк из голубой акулы, запеченный в фольге» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Лимоны, Приправа для рыбы, Соевый соус, Соль, Стейк из акулы .

Ингредиенты:

• Лимоны - 1 шт.
• Приправа для рыбы -  по вкусу
• Соевый соус - 2 ч.л.
• Соль - щепотка"}'> по вкусу
• Стейк из акулы - 900 г.

Инструкции

1. Акулу разморозить, хорошо промыть.
2. Отфилировать рыбу от шкуры и кости.
3. Кусочки стейка замариновать в соевом соусе, добавить соль и приправу, добавить лимонный сок (или выложить кольца лимона в чашу с маринадом). Оставить на 20 минут.
4. Застелить противень фольгой, смазать оливковым маслом, выложить стейк акулы. Сверху запечатать фольгой.
5. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
6. По истечении 30 минут можно снять верхний слой фольги и запекать еще 5 минут.