Куриный бульон с рисом и зеленью

Легкий по исполнению и усвояемости суп на каждый день. Рис при желании можно заменить макаронами.

Рецепт «Куриный бульон с рисом и зеленью» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Репчатый лук, Курица, Морковь, Специи, Соль , Зелень, Рис .

Ингредиенты:

• Репчатый лук - 1 шт.
• Курица - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Специи -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Зелень -  по вкусу
• Рис - 150 г.

Инструкции

1. В кипящую воду положить курицу, целую луковицу и натертую на крупной терке морковь, соль и специи по вкусу. Сварить крепкий бульон.
2. Отдельно в подсоленной воде отварить рис, затем промыть и снова высыпать в кастрюлю. Курицу вытащить из бульона, разделать.
3. По тарелкам разложить порциями рис, залить горячим бульоном и в каждую тарелку добавить по кусочку курицы. Посыпать зеленью.