Гурули

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Гурули». Попробуйте обязательно

Рецепт «Гурули» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Репчатый лук, Курица, Грецкие орехи, Винный уксус, Топленое сливочное масло , Молотый красный перец, Тертый имбирь, Кинза , Рубленая петрушка, Корица, Соль, Гвоздика.

Ингредиенты:

  • Репчатый лук - 3 шт.
  • Курица - 1 шт.
  • Грецкие орехи - 2 ст.л.
  • Винный уксус - ½ стак.
  • Топленое сливочное масло - 1 ст.л.
  • Молотый красный перец - 1 ч.л.
  • Тертый имбирь - 1 ст.л.
  • Кинза - 2 ст.л.
  • Рубленая петрушка - 2 ст.л.
  • Корица - 2 ст.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Гвоздика - 6 шт.

Инструкции

  1. Подготовленную курицу вымыть, нарезать кусками и обжарить в смеси топленого масла и срезанного куриного жира до образования румяной корочки.
  2. Все пряности растереть, перемешать с мелко порубленной зеленью, толчеными орехами, уксусом, соединить с кусками обжаренной курицы и тушить на слабом огне под крышкой 20-30 минут.