Мясное рагу с капустой

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Мясное рагу с капустой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Мясное рагу с капустой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Говядина, Картофель, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Чеснок , Морковь, Сладкий перец .

Ингредиенты:

  • Говядина - 1,5 кг.
  • Картофель - ½ кг.
  • Белокочанная капуста - 1 шт.
  • Репчатый лук - 3 шт.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Морковь - 2 шт.
  • Сладкий перец - ½ кг.

Инструкции

  1. Нарезать капусту соломкой и тушить до полуготовности.
  2. Нарезать картофель кубиками и добавить к капусте, перемешать и тушить до готовности картошки.
  3. Перец нарезать и поместить к картошке.
  4. Говядину нарезать кубиками и тушить в отдельной кастрюле до готовности.
  5. Мясо вместе с соусом выложить к овощам.
  6. Морковь и лук мелко порубить, поджарить на сковороде и выложить к овощам.
  7. Тушить до готовности (5 минут). Снять с огня и добавить мелко нарезанный чеснок.