Дал

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Дал». Попробуйте обязательно

Рецепт «Дал» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Красная чечевица, Чеснок, Тертый имбирь, Куркума, Молотый тмин , Кайенский перец, Лимонный сок, Молотый кориандр , Соль, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Красная чечевица - 300 г.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Тертый имбирь -  по вкусу
  • Куркума - на кончике ножа
  • Молотый тмин - щепотка"}'> по вкусу
  • Кайенский перец - на кончике ножа
  • Лимонный сок -  по вкусу
  • Молотый кориандр - щепотка"}'> по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Отварить красную чечевицу с чесноком, тертым имбирем, тмином, куркумой, кайенским перцем до образования пюре.
  2. Приправить солью, перцем и лимонным соком, добавить листья кориандра.