Котлеты пшенные с морковью

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Котлеты пшенные с морковью». Попробуйте обязательно

Рецепт «Котлеты пшенные с морковью» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Пшено, Сливочное масло, Сахар, Морковь, Панировочные сухари , Яйцо куриное, Соль .

Ингредиенты:

• Пшено - 200 г.
• Сливочное масло - 50 г.
• Сахар - 50 г.
• Морковь - 200 г.
• Панировочные сухари - 70 г.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Приготовить вязкую пшенную кашу.
2. Морковь помыть, очистить, нарезать и отварить. Протереть через сито.
3. Добавить в пшенную кашу морковное пюре, яйцо, сливочное масло, сахар, соль по вкусу и тщательно перемешать.
4. Из подготовленной массы сформовать котлеты и обвалять в панировочных сухарях. Жарить на сильно разогретой сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки.