Глазированный лосось с медом и горчицей

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Глазированный лосось с медом и горчицей». Попробуйте обязательно

Рецепт «Глазированный лосось с медом и горчицей» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Филе лосося, Чеснок, Зернистая горчица, Мед, Яблочный уксус , Соль, Семена тмина, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Филе лосося - 700 г.
• Чеснок - 1 зуб.
• Зернистая горчица - 3 ст.л.
• Мед - 2 ст.л.
• Яблочный уксус - ½ ч.л.
• Соль -  по вкусу
• Семена тмина - ½ ч.л.
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Разогрейте гриль и слегка смажьте растительным маслом.
2. Хорошо просушите рыбу и натрите 0,5 чайной ложки соли.
3. В ступке растолките чеснок со щепоткой соли, затем добавьте горчицу, мед, уксус, семена тмина и 0,25 чайные ложки перца. Намажьте медовой смесью рыбу и готовьте на гриле 12-15 минут до готовности. Переложите на тарелку и подавайте.