Мясо «в шубе»

Оригинальный рецепт мяса, запеченного в духовке. Говядину можно заменить свининой, телятиной или, при желании, птицей.

Рецепт «Мясо «в шубе»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Говядина, Картофель, Репчатый лук, Сыр, Майонез , Растительное масло .

Ингредиенты:

• Говядина - 300 г.
• Картофель - 6 шт.
• Репчатый лук - 3 шт.
• Сыр - 100 г.
• Майонез - по по вкусу
• Растительное масло - по по вкусу

Инструкции

1. Говядину помыть, порезать тонкими ломтями, отбить, посолить и поперчить. Выложить на противень, предварительно смазанный маслом.
2. На сырое мясо выложить картофель, порезанный кружочками, сверху — лук, нарезанный кольцами.
3. Натереть сыр на крупной терке и равномерно распределить последним слоем «шубы». Запекать при средней температуре до готовности.