Салат из чечевичных проростков

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из чечевичных проростков». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из чечевичных проростков» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Проростки чечевицы, Красный лук, Пастернак, Свежий желтый перец, Цедра апельсина , Тахини, Лимоны, Кайенский перец , Неферментированный соевый соус, Петрушка, Тмин.

Ингредиенты:

  • Проростки чечевицы - 3 стак.
  • Красный лук - ½ шт.
  • Пастернак - 1 шт.
  • Свежий желтый перец - 1 шт.
  • Цедра апельсина - 1 ст.л.
  • Тахини - 50 г.
  • Лимоны - 1 шт.
  • Кайенский перец - щепотка"}'> по вкусу
  • Неферментированный соевый соус - по по вкусу
  • Петрушка - ½ пучка
  • Тмин - ½ ч.л.

Инструкции

  1. Смешайте проростки, мелко нарезанный лук, натертый пастернак, желтый перец и натертую цедру апельсина.
  2. В блендер положите тахини, лимонный сок, кайенский перец, соевый соус и немного воды и взбейте до мягкого соуса.
  3. Перелейте соус в миску и смешайте с тмином и мелко нарезанной петрушкой.
  4. Полейте соусом салат и подавайте.