Салат из цукини с сыром и бальзамическим уксусом

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из цукини с сыром и бальзамическим уксусом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из цукини с сыром и бальзамическим уксусом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Цукини, Оливковое масло, Чеснок, Петрушка, Бальзамический уксус , Твердый сыр, Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

  • Цукини - 3 шт.
  • Оливковое масло - 50 мл.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Бальзамический уксус - 2 ст.л.
  • Твердый сыр - 100 г.
  • Соль - по по вкусу
  • Молотый черный перец - по по вкусу

Инструкции

  1. Цукини очистить, нарезать тонкими пластинами и обжарить на оливковом масле.
  2. Чеснок порубить и подогреть на оливковом масле, а затем добавить к цукини. Сбрызнуть бальзамическим уксусом.
  3. Твердый сыр натереть на крупной терке. Соединить с цукини.
  4. Порубить зелень петрушки и посыпать салат.