Салат из сельди по‑немецки

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из сельди по‑немецки». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из сельди по‑немецки» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Картофель, Сельдь, Колбаса, Шпик, Яблоко , Яйцо куриное, Репчатый лук, Маринованные огурцы , Соль, Растительное масло, Горчица, Молотый черный перец, Белый винный уксус, Зелень.

Ингредиенты:

  • Картофель - 2 шт.
  • Сельдь - 250 г.
  • Колбаса - 100 г.
  • Шпик - 100 г.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Маринованные огурцы - 2 шт.
  • Соль - по по вкусу
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Молотый черный перец - по по вкусу
  • Белый винный уксус - 1 ст.л.
  • Зелень - 1 пуч.

Инструкции

  1. Тщательно очистите сельдь от костей и разберите на небольшие кусочки.
  2. Шпик нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на сильном огне.
  3. Отварите картофель и нарежьте ломтиками.
  4. Яблоки очистите и нарежьте соломкой.
  5. Сваренные вкрутую яйца и маринованные огурцы натрите на крупной терке.
  6. Перемешайте ингредиенты и заправьте салат соусом. Для приготовления соуса перемешайте растительное масло с горчицей и уксусом. Добавьте натертый на мелкой терке лук, соль и перец. Посыпьте салат рубленой зеленью.