Салат из курицы с цикорием, помидорами-черри, сыром и грецкими орехами

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из курицы с цикорием, помидорами-черри, сыром и грецкими орехами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из курицы с цикорием, помидорами-черри, сыром и грецкими орехами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Цикорий, Латук, Помидоры, Сыр, Курица , Грецкие орехи, Масло грецкого ореха, Растительное масло , Винный уксус, Творог, Эстрагон, Соль, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Цикорий - 1 шт.
  • Латук - 1 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Сыр - 100 г.
  • Курица - 300 г.
  • Грецкие орехи - 15 шт.
  • Масло грецкого ореха - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Винный уксус - 2 ст.л.
  • Творог - 2 ст.л.
  • Эстрагон - по по вкусу
  • Соль - по по вкусу
  • Молотый черный перец - по по вкусу

Инструкции

  1. Нашинковать цикорий и латук.
  2. Нарезать помидоры половинки.
  3. Отварить курицу и нарезать тонкими ломтиками.
  4. Сыр нарезать кубиками.
  5. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить.
  6. Соединить мясо с листьями салата, сыром, помидорами и орехами. Добавить соус.
  7. Для приготовления соуса взбить растительное масло с маслом грецкого ореха, винным уксусом. Добавить творог и эстрагон, еще раз тщательно перемешать, заправить солью, черным молотым перцем.