Картофельный салат с клюквой и яблочным соусом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофельный салат с клюквой и яблочным соусом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Картофельный салат с клюквой и яблочным соусом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Картофель, Клюква, Яблоко, Красный лук, Соль , Молотый черный перец, Сливочное масло, Сахар .

Ингредиенты:

• Картофель - 300 г.
• Клюква - 50 г.
• Яблоко - 3 шт.
• Красный лук - 1 головка
• Соль - по по вкусу
• Молотый черный перец - по по вкусу
• Сливочное масло - 30 г.
• Сахар - по по вкусу

Инструкции

1. Картофель отварить и нарезать кубиками.
2. Лук нарезать кольцами и обжарить на сливочном масле.
3. Яблоки очистить от кожицы и нарезать кубиками.
4. Соединить картофель с луком и яблоками. Добавить ягоды клюквы. Заправить салат яблочным соусом. Для приготовления соуса нарежьте яблоко соломкой и доведите до кипения в воде с сахаром. Варите 15 минут. Добавьте сливочное масло, соль и перец.