Куриный салат с кумином и петрушкой в йогуртовой заправке

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриный салат с кумином и петрушкой в йогуртовой заправке». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриный салат с кумином и петрушкой в йогуртовой заправке» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Репчатый лук, Майонез, Молотый кумин (зира), Натуральный йогурт, Морская соль , Свежемолотый черный перец, Филе куриной грудки, Рубленая петрушка , Листья латука, Растительное масло.

Ингредиенты:

  • Репчатый лук - 30 г.
  • Майонез - 5 ст.л.
  • Молотый кумин (зира) - 35 г.
  • Натуральный йогурт - 2,5 ст.л.
  • Морская соль - ¼ ч.л.
  • Свежемолотый черный перец - ¼ ч.л.
  • Филе куриной грудки - 4 шт.
  • Рубленая петрушка - 35 г.
  • Листья латука - 140 г.
  • Растительное масло - по по вкусу

Инструкции

  1. Разогрейте гриль или мангал. Смажьте курицу растительным маслом и слегка посолите и поперчите. Выложите на гриль и жарьте несколько минут до готовности и золотистого цвета. Охладите и порежьте на небольшие кусочки.
  2. В большой миске смешайте измельченный лук, майонез, йогурт, кумин, соль, перец и петрушку. Хорошо перемешайте и добавьте курицу.
  3. На блюдо выложите нашинкованные тонкими полосками листья латука, а сверху выложите куриный салат.