Легкий салат с кефиром

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Легкий салат с кефиром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Легкий салат с кефиром» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Зеленый салат, Зеленый лук, Редис, Сметана, Кефир , Яйцо куриное, Петрушка, Соль , Молотый черный перец.

Ингредиенты:

• Зеленый салат - 1 шт.
• Зеленый лук - 100 г.
• Редис - 300 г.
• Сметана - 50 г.
• Кефир - 50 г.
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Петрушка - 50 г.
• Соль - по по вкусу
• Молотый черный перец - по по вкусу

Инструкции

1. Листья салата вымойте, обсушите и порвите.
2. Зеленый лук и петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.
3. Редис вымойте и нарежьте тонкими кружочками.
4. Яйца сварите вкрутую и очистите. Одно яйцо разрежьте пополам и оставьте для украшения, остальные яйца мелко порубите.
5. Редис, листья салата, петрушку и лук перемешайте и переложите в салатник. Украсьте блюдо половинками яйца.
6. Для приготовления соуса смешайте сметану с кефиром. Приправьте солью и перцем. Заправьте салат соусом.