Салат «Калейдоскоп» с мясом и зернами граната

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат «Калейдоскоп» с мясом и зернами граната». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат «Калейдоскоп» с мясом и зернами граната» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Свекла, Морковь, Картофель, Белокочанная капуста, Свинина , Гранаты, Зелень, Майонез , Соль, Специи, Растительное масло.

Ингредиенты:

• Свекла - 300 г.
• Морковь - 250 г.
• Картофель - 300 г.
• Белокочанная капуста - 150 г.
• Свинина - 200 г.
• Гранаты - 1 шт.
• Зелень - 40 г.
• Майонез - 100 г.
• Соль - по по вкусу
• Специи - по по вкусу
• Растительное масло - 4 ст.л.

Инструкции

1. Мясо нарезать соломкой, добавить специи и посолить по вкусу. Обжарить на растительном масле до готовности.
2. Картофель нарезать брусочками, слегка посолить и пожарить на растительном масле до готовности.
3. Морковь натереть на терке.
4. Свеклу сварить и натереть на терке.
5. Капусту мелко нашинковать, немного посолить и поперчить.
6. Гранат почистить, зерна отделить.
7. Зелень мелко нарезать.
8. Жаренный картофель порезать мелкими кубиками.
9. Отдельно порезать кубиками мясо.
10. На блюдо по кругу выложить: свеклу, морковь, зелень, мясо, капусту, картофель, в центр выложить зерна граната.
11. При подаче на стол добавить майонез и перемешать.