Теплый салат с яблоком

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Теплый салат с яблоком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Теплый салат с яблоком» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Сливочное масло, Яблоко, Лимоны, Смесь специй для рождественского пудинга, Латук , Оливковое масло, Соль, Молотый черный перец , Абрикосовое пюре, Чернослив без косточек, Очищенные грецкие орехи.

Ингредиенты:

• Сливочное масло - ½ ч.л.
• Яблоко - 1 шт.
• Лимоны - ½ шт.
• Смесь специй для рождественского пудинга - щепотка"}'> по вкусу
• Латук - ¼ пучка
• Оливковое масло - 1 ч.л.
• Соль - щепотка"}'> по вкусу
• Молотый черный перец - по по вкусу
• Абрикосовое пюре - 1 ч.л.
• Чернослив без косточек - 2 шт.
• Очищенные грецкие орехи - 3 шт.

Инструкции

1. Яблоко (отлично подойдет большое и крепкое ) очистить и порезать на брусочки средней величины. В небольшом сотейнике растопить сливочное масло и добавить в него яблоки. Обжаривать на среднем огне, добавив лимонный сок из четвертинки лимона и рождественские специи, 10 минут.
2. Салатные листья нарвать руками в глубокую тарелку.
3. Приготовить заправку — сок из другой четвертинки лимона выдавить в маленький стаканчик (удобнее всего стаканы из-под йогурта, если вы готовите порцию заправки на одного человека), растворить соль, добавить оливковое масло и взбить ложкой до однородности. Добавить абрикосовое пюре и приправить перцем по вкусу.
4. Полить заправкой салатные листья и слегка перемешать. Затем выложить теплые яблочные ломтики и перемешать еще более аккуратно (чтобы не нарушать эстетичности).
5. Чернослив порезать на кусочки, орехи слегка разломать руками. Посыпать салат.