Салат с моцареллой и цукини

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с моцареллой и цукини». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с моцареллой и цукини» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Сыр моцарелла Unagrande, Молодые цукини, Помидоры, Соль, Салат радиккьо , Молотый черный перец, Оливковое масло, Листья мяты .

Ингредиенты:

  • Сыр моцарелла Unagrande - 125 г.
  • Молодые цукини - 2 шт.
  • Помидоры - 1 шт.
  • Соль - по по вкусу
  • Салат радиккьо - 2 стебля
  • Молотый черный перец - по по вкусу
  • Оливковое масло - 4 ст.л.
  • Листья мяты - 5 шт.

Инструкции

  1. Нарежьте цукини тонкими полосками и слегка обжарьте их на сковороде или на гриле, сбрызнув капельками оливкового масла. Согните полоски пополам и аккуратно выложите на блюдо.
  2. В середину блюда выложите крупные листы Радиккьо и сверху выложите целый шарик свежей моцареллы Unagrande.
  3. Разрежьте на дольки помидор и выложите его по бокам блюда.
  4. В завершении украсьте листиками свежей мяты для аромата.