Салат с копченым лососем и клубникой

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с копченым лососем и клубникой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с копченым лососем и клубникой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Копченый лосось, Клубника, Стебель сельдерея, Руккола, Мед , Зернистая горчица, Винный уксус, Оливковое масло extra virgin .

Ингредиенты:

  • Копченый лосось - 200 г.
  • Клубника - 200 г.
  • Стебель сельдерея - 2 шт.
  • Руккола - 70 г.
  • Мед - 1 ч.л.
  • Зернистая горчица - 2 ч.л.
  • Винный уксус - 2 ст.л.
  • Оливковое масло extra virgin - 2 ст.л.

Инструкции

  1. Приготовьте заправку, смешав мед с зерновой горчицей и уксусом. Тонкой струйкой влейте масло, размешивая до полной эмульсификации.
  2. Лосось разделите на тонкие полоски, клубнику нарежьте на половинки, нашинкуйте стебли сельдерея. Смешайте их в большой миске вместе с рукколой.
  3. Добавьте заправку, аккуратно перемешайте и распределите по тарелкам.