Салат с чоризо по‑андалусски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с чоризо по‑андалусски». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с чоризо по‑андалусски» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Чоризо, Чеснок, Зеленый лук с луковицей, Белый винный уксус, Оливковое масло extra virgin , Петрушка, Морская соль, Молотый черный перец , Помидоры, Сушеный тимьян.

Ингредиенты:

• Чоризо - 400 г.
• Чеснок - 3 зуб.
• Зеленый лук с луковицей - 1 шт.
• Белый винный уксус - 20 мл.
• Оливковое масло extra virgin - 40 мл.
• Петрушка - 1 пуч.
• Морская соль - щепотка"}'> по вкусу
• Молотый черный перец - по по вкусу
• Помидоры - 3 шт.
• Сушеный тимьян - щепотка"}'> по вкусу

Инструкции

1. Колбасу чоризо нарезать на кругляшки и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки. В конце добавить чеснок и влить столовую ложку уксуса. Снять с огня.
2. Смешать в тарелке нарезанные помидоры, петрушку, лук и чоризо. Полить оливковым маслом и уксусом. Посолить, поперчить, посыпать тимьяном.