Индийский летний салат

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Индийский летний салат». Попробуйте обязательно

Рецепт «Индийский летний салат» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Морковь, Кабачки, Редис, Красный лук, Оливковое масло , Майонез, Белый винный уксус, Дижонская горчица , Свежая мята, Соль, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

• Морковь - 3 шт.
• Кабачки - 2 шт.
• Редис - 1 пуч.
• Красный лук - ½ шт.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Майонез - 1 ст.л.
• Белый винный уксус - 1 ст.л.
• Дижонская горчица - 1 ч.л.
• Свежая мята - по по вкусу
• Соль - по по вкусу
• Молотый черный перец - по по вкусу

Инструкции

1. Уксус, горчицу и майонез взбить в однородную массу. Постепенно вмешать оливковое масло, посолить и поперчить.
2. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порубить, редис нарезать тонкими кружочками, кабачок — соломкой. Смешать овощи, добавить листочки свежей мяты. Заправить соусом, хорошо перемешать.