Салат с креветками и раковыми шейками

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с креветками и раковыми шейками». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с креветками и раковыми шейками» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Маленькие очищенные вареные креветки, Раковые шейки, Лимонный сок, Майонез, Соевый соус , Яйцо куриное, Огурцы, Руккола .

Ингредиенты:

• Маленькие очищенные вареные креветки - 70 г.
• Раковые шейки - 50 г.
• Лимонный сок - 2 г.
• Майонез - 30 г.
• Соевый соус - 5 г.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Огурцы - 60 г.
• Руккола - 5 г.

Инструкции

1. Отвариваем куриное яйцо, очищаем и натираем на мелкой терке. Очищаем огурцы от кожицы и нарезаем мелкой соломкой. Смешиваем раковые шейки и креветки, заправляем соком лимона, соевым соусом и майонезом.
2. На плоскую тарелку в круглой форме диаметром примерно 10 см выкладываем первым слоем нарезанный огурец, немного прессуем ложечкой, вторым — натертое яйцо, также придавив ложечкой, третьим слоем выкладываем основную массу креветки и раковые шейки, снимаем кольцо. Украшаем рукколой (по желанию, можно украсить надрезанным кружочком лайма).