Теплый салат с лососем и соусом унаги

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Теплый салат с лососем и соусом унаги». Попробуйте обязательно

Рецепт «Теплый салат с лососем и соусом унаги» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Сладкий перец, Красный лук, Лук-порей, Огурцы, Лосось , Салат айсберг, Кунжутные семечки, Кунжутное масло , Соевый соус, Соус унаги, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

• Сладкий перец - 20 г.
• Красный лук - 10 г.
• Лук-порей - 10 г.
• Огурцы - 20 г.
• Лосось - 70 г.
• Салат айсберг - 10 г.
• Кунжутные семечки - 2 г.
• Кунжутное масло - 8 мл.
• Соевый соус - 10 мл.
• Соус унаги - 20 мл.
• Молотый черный перец - по по вкусу

Инструкции

1. Перец, лук красный, лук-порей нарезаем соломкой и обжариваем на кунжутном масле с добавлением соевого соуса.
2. Огурец нарезаем соломкой, салат рвем, добавляем к обжаренным овощам.
3. Лосось нарезаем на несколько ломтиков, смачиваем в соевом соусе и панируем в кунжуте, затем обжариваем на сковороде до готовности.
4. Выкладываем салат на тарелку, украшаем сверху соусом унаги и перцем.