Хлебный салат

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Хлебный салат». Попробуйте обязательно

Рецепт «Хлебный салат» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Ржаной хлеб, Оливковое масло, Сладкий перец, Огурцы, Помидоры , Красный лук, Красный винный уксус, Базилик , Соль, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Ржаной хлеб - 4 куска
  • Оливковое масло - ½ ст.л.
  • Сладкий перец - 1 шт.
  • Огурцы - ½ шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Красный лук - ½ шт.
  • Красный винный уксус - 1 ч.л.
  • Базилик - по по вкусу
  • Соль - по по вкусу
  • Молотый черный перец - по по вкусу

Инструкции

  1. Нарезать хлеб кубиками со стороной 1 см.
  2. Перец разрезать на четыре части, удалить семена, срезать белые внутренние перепонки и кожу, нарезать средними кубиками.
  3. Огурец и помидоры очистить от кожицы, из помидоров удалить семена. Нарезать огурцы, помидоры и лук средними ­кубиками.
  4. Листья базилика нарезать тон­кими полосками.
  5. Поджарить кубики хлеба на оливковом масле до золотистости.
  6. Смешать все нарезанные ингредиенты с горячим хлебом. Посолить и поперчить.
  7. Подавать, приправив винным ­уксусом. Можно добавить не­много оливкового масла.