Свекольный салат с рукколой и козьим сыром

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свекольный салат с рукколой и козьим сыром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Свекольный салат с рукколой и козьим сыром» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Свекла, Руккола, Мягкий козий сыр, Оливковое масло, Лимонный сок , Соль, Молотый белый перец .

Ингредиенты:

  • Свекла - 1 шт.
  • Руккола - 1 пуч.
  • Мягкий козий сыр - по по вкусу
  • Оливковое масло - по по вкусу
  • Лимонный сок - ½ ч.л.
  • Соль - по по вкусу
  • Молотый белый перец - щепотка"}'> по вкусу

Инструкции

  1. Свеклу отварить (1 час). Для экономии времени это можно сделать заранее. Очистить и нарезать тонкими ломтиками.
  2. Рукколу вымыть, высушить. Добавить мелко нашинкованный лук, свеклу.
  3. Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом с соком лимона.
  4. В конце добавить козий сыр.