Блины из тыквы

Ароматные тыквенные блинчики так хороши, что не требуют дополнений!
Очень вкусные и ароматные блины из тыквы!

Рецепт «Блины из тыквы» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Тыква, Яйцо куриное, Сахар, Молоко, Мука , Соль, Сода пищевая, Уксус , Масло сливочное.

Порубить в блендере тыкву до пюре. Добавить сахар, яйца, соль, молоко, вымешать, затем взбить.
Всыпать муку, добавить щепотку соды, гашеной уксусом или лимонным соком. Снова вымешать.
Подогреть сковороду, смазать маслом. Жарить блины, как обычно, с обеих сторон.
По окончании жарки можно смазывать их растопленным сливочным маслом.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

0.5 г.: Тыква
2 шт.: Яйцо куриное
3 ст. л.: Сахар
150 мл.: Молоко
150 г.: Мука
по вкусу: Соль
по вкусу: Сода пищевая
1 ч. л.: Уксус
по вкусу: Масло сливочное

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 40
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Способ: Жарить

Категория: Десерты
Автор: Irina

Автор

Irina

Irina 479 рецептов

Очень люблю вкусно поесть

Вам может пригодиться

Получи скидку

Супердоска для нарезки

Узнать цену

Поспешите

Получи скидку

Керамическая кастрюля

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Антибактериальный коврик

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Блины из тыквы

На каком масле жарить?

Традиционно используют рафинированные растительные масла, включая подсолнечное. Диетолого советуют отдавать предпочтение рафинированному оливковому маслу. Гурманы настаивают на смеси растительного и сливочного масла в пропорции 50/50.

Как понять что масло нагрелось для жарки?

Покрутите сковороду так чтобы масло распредилилось по дну, растекаться оно должно плавно и легко как вода. Поверхность масла должна быть блестящей. Маленький кусочек лука, брошенный на сковороду в масло, должен мгновенно зишапеть и вспениться. Масло для жарки готово.

Мультиварка в которой можно жарить

Жарить можно в мультиварках с режимом Жарка. Если такого режима нет, не отчаивайтесь, а воспользуйтесь режимом Выпечка. Отличие в том что во втором случае используется температура ниже и вам понадобиться в два раза больше времени на приготовление. Время дополнительно настраивается кнопкой Таймер

Сковородки которые жарят без масла

На всех сковородках с антипригарным покрытием можно жарить без масла. Выбирать можно между материалами такого слоя. Это тефлон, керамика, титан, эмаль, алмазное, гранитное покрытие. И не упускайте из внимания толщину дна такой сковороды, которое должно быть толстым.

Что лучше жарить на оливковом масле?

На оливковом масле можно жарить любые продукты, как мясные, так и растительного происхождения. При этом считается, что пища приготовленная на оливковом масле более полезная и здоровая.

Нет комментариев

Блины из тыквы

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама