Невероятно вкусные и сытные блинчики очень хороши для завтрака!
Просто и вкусно!
Нежные, и очень вкусные шоколадные блины с какао, с карамельным соусом - просто сказка!
Рецепт «Шоколадные блины с какао» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Молоко коровье цельное, Вода, Яйцо куриное, Сахар, Соль , Мука, Шоколад, Какао-порошок .
Отложить в сторону 100 мл. молока, остальное молоко и воду перелить в миску и чуть подогреть (до комнатной температуры).
В другой миске взбить слегка яйца влить молоко с водой, добавить соль и сахар, хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку, миксером взбить до однородного состояния.
На небольшом огне подогреть молоко (100 мл.), убрать с огня, положить поломанный шоколад и размешать до однородной гладкой массы. Всыпать какао-порошок, хорошо перемешать венчиком.
Шоколадную смесь влить в блинное тесто и взбить до однородного состояния. Оставить тесто отдыхать на 15-20 мин.
Печь тонкие блинчики, диаметром не менее 17 см. и сложить их в стопку. У меня из этого количества получилось около 40 штук.
Подавала шоколадные блины с карамельным соусом. Нам было вкусно!