Куриный салат со сладким перцем и авокадо

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриный салат со сладким перцем и авокадо». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриный салат со сладким перцем и авокадо» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Куриное филе, Авокадо, Апельсины, Листья мяты, Оливковое масло , Мед, Сок лайма, Сладкий перец , Дижонская горчица.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 250 г.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Апельсины - 1 шт.
  • Листья мяты - 10 г.
  • Оливковое масло - 40 мл.
  • Мед - 15 г.
  • Сок лайма - 20 мл.
  • Сладкий перец - 3 шт.
  • Дижонская горчица - 1 ч.л.

Инструкции

  1. Вареную или запеченную куриную грудку режем на небольшие кусочки.
  2. Разноцветные сладкие перцы нарезаем брусочками, очистив от семян.
  3. Из авокадо удаляем косточку, очищаем от кожицы и режем кубиками.
  4. Очищенный апельсин разделяем на дольки и режем кубиками.
  5. Для приготовления заправки смешиваем мелко нарезанные листики мяты, оливковое масло, сок лайма, горчицу и мед. По вкусу добавьте соль и черный перец.