Восточный салат

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Восточный салат». Попробуйте обязательно

Рецепт «Восточный салат» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Говяжий фарш, Лук, Огурцы, Морковь, Томатная паста , Чеснок, Соль, Молотый черный перец , Растительное масло, Зелень, Уксус 9%-ный, Приправы, Кинза.

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш - 200 г.
  • Лук - 2 шт.
  • Огурцы - 3 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Соль - по по вкусу
  • Молотый черный перец - по по вкусу
  • Растительное масло - 5 ст.л.
  • Зелень - по по вкусу
  • Уксус 9%-ный - 1 ч.л.
  • Приправы - по по вкусу
  • Кинза - 1 ч.л.

Инструкции

  1. На разогретом масле обжарить фарш, затем лук. Немного обжарить.
  2. Добавить томатную пасту, немного обжарить.
  3. Добавить нарезанную тонкой соломкой морковь, соль, кориандр, приправу для салатов, перец, уксус, довести морковь до состояния аль денте.
  4. Выключить огонь, добавить нарезанный соломкой огурцы, чеснок, зелень и закрыть крышку. Оставить на 15–20 минут.