Теплый салат с помидорами и говядиной

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Теплый салат с помидорами и говядиной». Попробуйте обязательно

Рецепт «Теплый салат с помидорами и говядиной» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Помидоры, Говядина, Репчатый лук, Тертый сыр пармезан .

Ингредиенты:

• Помидоры - 500 г.
• Говядина - 500 г.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Тертый сыр пармезан - 50 г.

Инструкции

1. Помидоры разрезать пополам уложить срезом вверх на противень (на дно немного масла), посыпать сухими травами, соль, перец и сбрызнуть оливковым маслом.
2. Испечь помидоры до мягкости (температура 200 градусов).
3. Отварную телятину или говядину, оставшуюся от ростбифа, стейка, нарезать небольшими кусочками и в середине запекания уложить к помидорам.
4. Овощи и мясо посыпать пармезаном, запекать вместе еще минут 10.
5. При подаче добавить тонкие полукольца подмаринованного лука и сбрызнуть трюфельным маслом. Зелень.