Салат с сыром и сухариками

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с сыром и сухариками». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с сыром и сухариками» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Зеленый салат, Сыр, Пекинская капуста, Французский багет, Чеснок , Лимонный сок, Майонез, Молотый черный перец , Соль.

Ингредиенты:

• Зеленый салат - 1 пуч.
• Сыр - 150 г.
• Пекинская капуста - 1 головка
• Французский багет - 1 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Лимонный сок - по по вкусу
• Майонез - по по вкусу
• Молотый черный перец - по по вкусу
• Соль - по по вкусу

Инструкции

1. Нарезать салат и капусту, сыр натереть на крупной терке. Все перемешать, добавив немного соли.
2. Несколько ломтиков багета нарезать на кубики, выложить в горячую сковороду, смазанную подсолнечным или оливковым маслом. Держать на слабом огне периодически помешивая, пока хлеб не превратится в сухарики. Можно посолить и поперчить. Сухарики лучше сделать не слишком твердыми, так будет удобнее есть.
3. В салат добавить чеснок (лучше использовать чесночницу для измельчения), немного лимонного сока (можно использовать сок лайма, так даже вкуснее) и майонез. Тщательно перемешать, разложить по порциям, сверху посыпать сухариками.