Салат из шампиньонов и черри

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из шампиньонов и черри». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из шампиньонов и черри» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Растительное масло, Свежие шампиньоны, Помидоры черри, Перепелиное яйцо, Зеленый салат , Зеленый лук, Майонез, Лимонный сок , Соль.

Ингредиенты:

• Растительное масло - 2 ст.л.
• Свежие шампиньоны - 500 г.
• Помидоры черри - 8 шт.
• Перепелиное яйцо - 8 шт.
• Зеленый салат - 400 г.
• Зеленый лук - 1 пуч.
• Майонез - 100 г.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Соль - по по вкусу

Инструкции

1. Шампиньоны промыть, просушить и нарезать тонкими пластинами. В сковороде разогреть масло, положить грибы и обжаривать в течение 7–8 минут до готовности.
2. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Помидоры, лук и зелень промыть. Помидоры и яйца разрезать пополам. Салатные листья нарвать руками. зеленый лук мелко порезать. В салатницу положить грибы, салатные листья, помидоры и яйца. Аккуратно перемешать.
3. Приготовить заправку, смешав майонез и лимонный сок. Заправить салат и подать к столу.