Салат «Сельдерей»

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат «Сельдерей»». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат «Сельдерей»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Красный сладкий перец, Желтый сладкий перец, Зеленый сладкий перец, Маслины, Куриное филе , Сельдерей, Репчатый лук, Уксус , Соль, Молотый черный перец, Лимонный сок, Растительное масло.

Ингредиенты:

  • Красный сладкий перец - 1 шт.
  • Желтый сладкий перец - 1 шт.
  • Зеленый сладкий перец - 1 шт.
  • Маслины - 1 банка
  • Куриное филе - 500 г.
  • Сельдерей - 1 пуч.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Уксус - 100 г.
  • Соль - по по вкусу
  • Молотый черный перец - по по вкусу
  • Лимонный сок - по по вкусу
  • Растительное масло - 100 мл.

Инструкции

  1. Отварить куриное филе, остудить, порвать на кусочки или нарезать кубиками.
  2. Болгарские перцы вымыть, разрезать пополам, извлечь внутренность, нарезать полукольцами.
  3. Маслины разрезать пополам.
  4. Корень сельдерея режем толстыми кольцами.
  5. Лук репчатый чистим, режем полукольцами и маринуем (уксус+теплая водичка). Маринад должен покрыть лук полностью. Оставляем лук в маринаде на 15-20 минут.
  6. Все ингредиенты смешиваем в салатнице, солим, перчим, заправляем растительным маслом и соком лимона.