Салат с мидиями и овощами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с мидиями и овощами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с мидиями и овощами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Замороженные мидии, Растительное масло, Сливочное масло, Чеснок, Зеленый салат , Огурцы, Помидоры, Авокадо , Лимон, Майонез, Соевый соус, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

• Замороженные мидии - 300 г.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Сливочное масло - 1 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Зеленый салат - 1 пуч.
• Огурцы - 1 шт.
• Помидоры - 1 шт.
• Авокадо - 1 шт.
• Лимон - ½ шт.
• Майонез - 2 ст.л.
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Молотый черный перец - по по вкусу

Инструкции

1. Разморозить мидии.
2. На сковороде разогреть масло (сливочное и растительное), добавить мелко нарезанный чеснок и мидии, и обжарить в течение 5 минут.
3. Листья салата порвать руками.
4. Огурец и помидор нарезать соломкой.
5. Авокадо — кубиками, выжать 1/2 лимона и перемешать.
6. На блюдо выложить листья салата, огурец, помидор, авокадо и мидии.
7. Приготовить соус из майонеза, соевого соуса и черного перца. Полить им салат.
8. Перемешать уже на столе.