Салат из киноа, вяленых и свежих помидоров и сливочного сыра

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из киноа, вяленых и свежих помидоров и сливочного сыра». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из киноа, вяленых и свежих помидоров и сливочного сыра» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Киноа, Петрушка, Вяленые помидоры в масле, Помидоры, Сыр фета , Чеснок, Тимьян, Сыр , Грецкие орехи, Оливковое масло, Соль, Винный уксус.

Ингредиенты:

  • Киноа - 100 г.
  • Петрушка - 150 г.
  • Вяленые помидоры в масле - 75 г.
  • Помидоры - 125 г.
  • Сыр фета - 75 г.
  • Чеснок - 10 зуб.
  • Тимьян - 5 г.
  • Сыр - 70 г.
  • Грецкие орехи - 40 г.
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Соль - по по вкусу
  • Винный уксус - 1 ст.л.

Инструкции

  1. Отварить киноа.
  2. Мелко нарезать помидоры (свежие и вяленые) и сыр фета, 2 зубчика чеснока пропустить через чесночный пресс. Смешать киноа с нарезанными томатами, фета, чесноком и тимьяном и заправить песто из петрушки.
  3. Песто из петрушки: сложить очищенные грецкие орехи, чеснок и вымытую петрушку в блендер. Сыр нарезать на кусочки, положить следом. Все измельчить. Влить оливковое масло и уксус. Посолить по вкусу и еще раз взбить. Песто готово!
  4. https://bankatering.ru/