Тушеные куриные сердечки в сметане

Очень вкусное блюдо обязательно понравится всей семье!
Мне известны два варианта, как готовить куриные сердечки тушеные. Первый вариант – я использую сметанный соус, а второй – делаю просто на растительном масле с помидорами. Моим домашним нравятся сердечки тушеные в сметане, кулинарный рецепт которых достался мне от мамы.

Рецепт «Тушеные куриные сердечки в сметане» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Candies потребуется: Сердце куриное, Сыр «российский», Сметана, Лук репчатый, Чеснок , Зелень, Специи сухие, Соль .

Ингредиенты:

• Сердце куриное - 500 г.
• Сыр «российский» - 100 г.
• Сметана - 3 ст. л.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Зелень -  по вкусу
• Специи сухие -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем мелко лук, а после обжариваем его в сковороде с растительным маслом.
2. К нему добавляем целые куриные сердечки, солим все и перчим.
3. Жарим, помешивая, на медленном огне около десяти минут.
4. Отдельно перемешиваем натертый на мелкой терке сыр, сметану, измельченный чеснок и рубленую зелень.
5. И выкладываем этот соус в сковороду к сердечкам. Размешиваем, прикрываем крышкой и тушим еще минут пятнадцать.
6. Если хочется больше соуса, можно взять больше сметаны.