Салат с красным радиккьо, грецкими орехами и грюйером

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с красным радиккьо, грецкими орехами и грюйером». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с красным радиккьо, грецкими орехами и грюйером» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Белый винный уксус, Радиккьо-тревизо, Оливковое масло, Дижонская горчица, Крупная соль , Листья латука, Шнитт-лук, Сыр грюйер , Грецкие орехи.

Ингредиенты:

• Белый винный уксус - ¼ стак.
• Радиккьо-тревизо - 450 г.
• Оливковое масло - 0,3 стак.
• Дижонская горчица - 1 ч.л.
• Крупная соль - по по вкусу
• Листья латука - 85 г.
• Шнитт-лук - 60 г.
• Сыр грюйер - 115 г.
• Грецкие орехи - 130 г.

Инструкции

1. В маленькой миске смешайте горчицу и уксус. Затем постепенно введите масло, посолите и поперчите.
2. Порежьте красный салат на длинные полоски и переложите в миску. Добавьте листья латука и нарезанный шнитт-лук. Накройте и охладите. Снова взбейте салатную заправку и полейте салат. Хорошо перемешайте, добавьте тертый сыр и грецкие орехи, снова перемешайте и выложите в сервировочную миску.