Куриный салат с грибами и зеленым горошком

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриный салат с грибами и зеленым горошком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриный салат с грибами и зеленым горошком» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Филе цыпленка, Консервированный зеленый горошек, Свежие грибы, Сметана, Кетчуп , Майонез, Соль, Молотый черный перец , Рубленая петрушка, Растительное масло.

Ингредиенты:

• Филе цыпленка - 200 г.
• Консервированный зеленый горошек - 50 г.
• Свежие грибы - 50 г.
• Сметана - 2 ст.л.
• Кетчуп - 1 ст.л.
• Майонез - 1 ст.л.
• Соль - по по вкусу
• Молотый черный перец - по по вкусу
• Рубленая петрушка - 1 ст.л.
• Растительное масло - ½ ст.л.

Инструкции

1. В кастрюлю положите филе цыпленка, залить холодной водой, довести до кипения и варить до готовности примерно 10-15 минут. Охладите и порезать на небольшие кусочки.
2. Разогрейте небольшую сковороду и добавьте растительное масло. Обжарьте нарезанные грибы примерно 3-4 минуты.
3. В миску положите мясо, грибы и горошек. В небольшой миске смешайте сметану, майонез и кетчуп. Вылейте заправку в салат. Добавьте петрушку, соль и перец по вкусу и все хорошо перемешайте.