Салат из свинины с острова Ява

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из свинины с острова Ява». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из свинины с острова Ява» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Свинина, Лимонный сок, Соль, Молотый черный перец, Репчатый лук , Сахар, Растительное масло, Пшеничная мука , Сметана.

Ингредиенты:

• Свинина - 700 г.
• Лимонный сок - 100 мл.
• Соль - по по вкусу
• Молотый черный перец - по по вкусу
• Репчатый лук - 1 головка
• Сахар - 1 ст.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Пшеничная мука - 2 ст.л.
• Сметана - 50 г.

Инструкции

1. Мясо промойте, нарежьте ломтиками и замаринуйте на 20 минут с лимонным соком, солью и перцем. Затем обжарьте мясо на гриле.
2. Лук натрите на средней терке, обжарьте на растительном масле с мукой. Перемешайте с сахаром, соком лимона и сметаной.
3. Выложите мясо на листья салата и полейте сметанным соусом.