Салат из копченой курицы со спаржей и цветной капустой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из копченой курицы со спаржей и цветной капустой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из копченой курицы со спаржей и цветной капустой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Копченая курица, Картофель, Соленые огурцы, Корень сельдерея, Цветная капуста , Майонез, Горчица, Свежая спаржа , Консервированный зеленый горошек, Лимонный сок, Соль, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

• Копченая курица - 200 г.
• Картофель - 100 г.
• Соленые огурцы - 2 шт.
• Корень сельдерея - 100 г.
• Цветная капуста - 100 г.
• Майонез - 100 г.
• Горчица - 1 ст.л.
• Свежая спаржа - 3 шт.
• Консервированный зеленый горошек - 50 г.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Соль - по по вкусу
• Молотый черный перец - по по вкусу

Инструкции

1. Нарезать куриное филе маленькими кусочками.
2. Спаржу нарезать дольками длиною около 3 см, цветную капусту разобрать на соцветия и отварить.
3. Промыть консервированный горошек и обсушить.
4. Картофель отварить и нарезать кубиками.
5. Огурцы и сельдерей нарезать соломкой.
6. Для заправки перемешать майонез с горчицей и лимонным соком.
7. Соединить все ингредиенты и заправить салат. Посолить, поперчить.