Тайский салат из дыни с кинзой

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тайский салат из дыни с кинзой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Тайский салат из дыни с кинзой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Кинза, Мята, Перец чили, Имбирь, Соевый соус , Лайм, Сахар, Арбуз , Дыня, Кешью.

Ингредиенты:

  • Кинза - 1 пуч.
  • Мята - 1 стебель
  • Перец чили - 1 шт.
  • Имбирь - по по вкусу
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Лайм - 2 шт.
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Арбуз - 200 г.
  • Дыня - ½ шт.
  • Кешью - 50 г.

Инструкции

  1. Зелень кинзы и мяты промойте, обсушите и мелко порубите.
  2. Очистите от семян и измельчите перец чили.
  3. Смешайте чили, измельченный имбирь, соевый соус, половину измельченной цедры 1 лайма, сок 2 лаймов и сахар. Добавьте травы и перемешайте.
  4. Нарежьте ломтиками мякоть дыни и арбуза.
  5. Заправьте салат соусом и посыпьте измельченными орехами.