Салат курица копченая с черносливом

Салат курица копченая с черносливом — рецепт понравился всем гостям. Очень хорошее сочетание копченой курицы с черносливом. Приготовление салата очень простое, времени уходит минимум, он идеально подходит для приготовления на праздничный стол. Вкусно — не всегда сложно и долго.

Рецепт «Салат курица копченая с черносливом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Куриная грудка копченая, Чернослив, Огурец свежий, Картофель, Яйца куриные .

Ингредиенты:

• Куриная грудка копченая - 500 гр.
• Чернослив - 60 гр.
• Огурец свежий - 2 шт.
• Картофель - 4 шт.
• Яйца куриные - 2 шт.

Инструкции

1. Продукты для салата курица копченая с черносливом
2. Картофель тщательно помыть, залить холодной водой и отварить до готовности. Сорт картофеля лучше выбирать с большей клейковиной, чтобы в процесс варки картофель не разварился, легче будет резать в салат. На фотографии много картофеля, так как на праздник этот популярный овощ шел во многие рецепты блюд.
3. Снять филе с копченой куриной грудки и нарезать тонкой соломкой.
4. Чернослив хорошо помыть, залить водой и оставить набухать. Если этого не сделать, чернослив будет жестким и в салате не соединиться со всеми ингредиентами. Я оставляю минимум на 1 ч, можно и больше. Чтобы ускорить процесс, можно залить чернослив горячей водой. Затем воду слить, чернослив обсушить и нарезать соломкой. В салате ингредиенты должны быть нарезаны практически одинаково — это красиво и вкусно.
5. Картофель остудить, очистить и нарезать соломкой.
6. Яйца отварить, остудить и очистить. Нарезать соломкой.
7. Огурцы нарезать соломкой.
8. Все ингредиенты сложить в салатник, заправить майонезом и размешать. Салат курица копченая с черносливом выигрышно смотрится в индивидуальных небольших салатниках. Приятного аппетита.