Куриная грудка с картошкой в духовке

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриная грудка с картошкой в духовке». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриная грудка с картошкой в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Candies потребуется: Картофель зрелый, Куриная грудка, Шампиньоны, Оливковое масло, Розмарин сухой , Перец молотый красный, Чеснок, Лимонный сок , Соль.

Ингредиенты:

  • Картофель зрелый - 400 г.
  • Куриная грудка - 4 шт.
  • Шампиньоны - 500 г.
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Розмарин сухой -  по вкусу
  • Перец молотый красный -  по вкусу
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Лимонный сок - 3 ст. л.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Картофель разрезать на четвертинки и сварить в подсоленной воде.
  2. Перемешать перец, чеснок, розмарин и соль с лимонным соком и оливковым маслом.
  3. Разогреть сковороду на среднем огне.
  4. Куриные грудки разрезать пополам и обжарить со всех сторон до золотистой корочки.
  5. Добавить резаные шампиньоны и картофель, все обжарить, постоянно помешивая.
  6. Полить соусом из специй.
  7. Разогреть духовку до 150 градусов.
  8. Переставить сковороду с мясом в духовку и запекать 25 минут.
  9. Можно подавать на стол.