Салат с авокадо и креветками

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Салат с авокадо и креветками». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат с авокадо и креветками» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Замороженные очищенные креветки, Помидоры черри, Салат руккола, Шпинат, Авокадо , Лимон, Оливковое масло, Бальзамический уксус , Сыр пармезан, Черный перец, Соль.

Ингредиенты:

• Замороженные очищенные креветки - 250 гр.
• Помидоры черри - 14 шт.
• Салат руккола - 75 гр.
• Шпинат - 75 гр.
• Авокадо - 1 шт.
• Лимон - 1/2 шт.
• Оливковое масло - 4 ст. л...
• Бальзамический уксус - 1 ст. л...
• Сыр пармезан - 30 гр.
• Черный перец -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Продукты для салата с авокадо и креветками.
2. Рукколу и шпинат помыть и обсушить.
3. Авокадо помыть, разрезать пополам, удалить косточку и очистить. Нарезать на дольки, сбрызнуть соком лимона.
4. Помидоры черри разрезать на половинки.
5. Салат рукколы и шпинат выложить на тарелку.
6. Креветки замороженные очищенные залить кипяченной водой, посолить, варить в течении 2 минут, слить. Выложить в салатник.
7. Выложить дольки авокадо, черри, посыпать щедрой горстью сыра пармезан.
8. Приготовить заправку для салата. Взбить оливковое масло с бальзамическим уксусом солью и перцем.
9. Приятного аппетита.