Суп с фрикадельками в мультиварке

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Суп с фрикадельками в мультиварке». Это нужно попробовать.

Рецепт «Суп с фрикадельками в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Фарш из говядины или телятины, Морковь, Лук репчатый, Картофель (2 шт средних размеров), Рис , Вода, Растительное масло , Соль.

Ингредиенты:

• Фарш из говядины или телятины - 360 г.
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Картофель (2 шт средних размеров) - 250 г.
• Рис - 50 г.
• Вода - 2,2 г.
• Растительное масло - 2 г.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Продукты.
2. Морковь помыть, очистить, сделать продольные надрезы тонким ножом.
3. Нарезать морковь кружками, вот так просто получились цветы, очень красиво будет выглядеть в супе и детям очень нравится.
4. Репчатый лук мелко нарезать.
5. Выложить лук и морковь в мультиварку, добавить растительное масло, включить программу «жарка» или «выпечка» на 3 минуты.
6. Затем добавить 4 ст. л. воды, тушить на программе «жарка» еще 6 минут до размягчения овощей.
7. Фарш посолить, немного поперчить и, смачивая руки холодной водой, сформировать фрикадельки, приблизительно по 20 гр каждая, выложить на доску. (Фарш и так был крепким, поэтому яйцо не понадобилось, если вы готовите из куриного фарша и он получается жидким, можно добавить на это количество 1/2 яйца).
8. Картофель нарезать брусочками.
9. Промыть рис, выложить его и картофель к моркови и луку. Посолить.
10. Добавить воды (2,5л). Аккуратно выложить фрикадельки. Готовить на программе «Суп» в течение 1 часа.
11. За 5 минут до окончания готовки добавить в суп зелень. (Если во время готовки образовалась пена, аккуратно ее убрать с поверхности ложкой).
12. Приятного аппетита.